Je suis paysan à St Flour de Mercoire, et je vous propose de découvrir mes produits issus de l'Agriculture Biologique: viande AUBRAC VENTE DIRECTE À 100 %

piece tranchée à griller ou à mijoter, steak haché, tout en surgelé!

Nouveauté cette année charcuterie: saucissons, pâté, rillettes, viande séchée

mes animaux, choisis pour leur rusticité, sont élevés à la ferme sans aliments du commerce, uniquement avec les céréales, le foin et la paille cultivés sur l'exploitation... pour une viande de qualité, tres persillée, nos génisses sont engraissées pendant 4 à 6 ans.

petite exploitation 100 % autonome 12 mères nourries exclusivement avec le foin et le grain de la ferme (58 hectares).

petit plus: Vous pouvez venir visiter!