Gaec de recoules

Bienvenue au GAEC de Recoules,

Ferme familiale comprenant cinq ateliers de production différents, chacun de petite taille pour privilégier la qualité : quand certains s'occupent des vaches laitières et allaitantes, sans oublier les poules pondeuses, d'autres ne manquent pas de boulot avec les brebis et chèvres laitières. Aussi, les travaux des champs font partie intégrante de la vie de la ferme avec la fenaison et la moisson pour donner à nos bêtes une nourriture de qualité. Tout ça dans le respect du bien-être animal et de l'environnement, étant actuellement en conversion bio.

Après le traite de ces dames, direction la fromagerie : lactiques, pâte molle, pâte pressée,.. De quoi nous occuper une bonne partie de la matinée, à inventer, à peaufiner et à perfectionner chaque recette pour vous proposer le meilleur !


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