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Farine de Châtaigne des Cévennes, séchée en clède et moulue sur l'exploitation agricole. Doit être consommé dans l'année. S'utilise le plus souvent en la mélangeant à une autre farine pour vos gâteaux, pâtes à tarte, crêpes, pains, ... Produits sans gluten. Agriculture Biologique
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